sábado, 15 de junho de 2013

Maçã caramelizada com chutney de framboesa e crumble de bacon

Aqui fica uma nova receita... uma nova entrada... simples, fácil e saborosa!

Ingradientes:

1 Maçã
Bacon picado
Framboesas
Alho
Cebola
Açúcar
Azeite
Manteiga
Sal e Pimenta


  1. O chutney já ensinei a fazer na receita do Hambuguer por isso é só consultarem ;-)
  2. Vamos ao bacon, numa frigideira colocar o bacon bem picado a fritar até ficar bem estaladiço. Quando estiver pronto colocar a secar numa folha de papel de cozinha.
  3. Levar as maçãs cortadas em fatias a caramelizar numa frigideira com uma colher de manteiga, polvilhar as mesmas com açúcar e deixar o mesmo caramelizar. 
  4. Dispôr as fatias da maçã num prato, colocar o chutney e finalizar com o bacon. Está pronto!!!

Muito simples :-)

Maçã caramelizada com chutney de framboesa e crumble de bacon


Um dia destes há mais!!! 

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