Spaghetti alla putanesca

Hoje vou deixar-vos mais uma receita super simples e rápida mas mais importante mega deliciosa... fica a minha versão do:

Spaghetti alla putanesca

Ingredientes:

Esparguete
2 Latas de atum
2 Dentes de alho
Meia cebola picada bem fininha
2 colheres de sopa de alcaparras
4 anchovas
Uma mão cheia de azeitonas sem caroço e picadas
1 pacote de molho de tomate
Uma colher de sopa de sumo de limão
Canela
Salsa
Sal e Pimenta qb
Azeite

• Colocar ao lume uma panela com água. Enquanto a água levanta fervura e a massa coze preparamos o resto.
• Frigideira ao lume com um fio de azeite e as anchovas até se desfazerem, alourar a cebola e o alho, juntar as alcaparras e as azeitonas, colocar o atum bem desfiado.
• Adicionar o sumo de limão e uma pitada de canela.
• Por fim juntar o molho de tomate e deixar ferver. Temperar com sal e pimenta, cuidado com o sal porque as anchovas são salgadas bem como as azeitonas.
• Nesta altura a massa deverá estar pronta, e basta passar a massa para a frigideira e envolver bem. Se notarem que o molho está muito espesso juntar um pouco da água da cozedura da massa.
• Picar um pouco de salsa e deitar por cima... está pronto!!!

Simples, fácil, rápida e super deliciosa esta pasta... experimentem!!!