Queijo da Ilha com pêra caramelizada e "vinagrete" de morango!

Hoje deixo-vos uma entada bastante rápida e simples de preparar!

Queijo da ilha com pêra caramelizada e "vinagrete" de morango!!!

Ingredientes:

Queijo da ilha
1 pêra não muito madura
3 ou 4 morangos
1 lima
Açúcar
Canela

• Triturar os morangos até formar polpa e juntar umas gotas do sumo de meia lima.
• Cortar a pêra em cubos, levar ao lume numa frigideira anti-aderente e colocar duas colheres de açúcar, deixar caramelizar, quando começar a ganhar côr adicionar canela a gosto.
• Cortar o queijo e é só servir.

Simples, fácil e muito saborosa esta entrada, experimentem!!!

Até um dia destes :-)