Bife com molho de café

Boas... estou de volta com mais uma receita!!! Hoje estou de folga e resolvi actualizar com qualquer coisa. O tempo não tem sido muito por isso peço desculpa a todos por não colocar por aqui grande coisa e também pela receita de hoje mas era o que estava mais à mão :-)


Bife com molho de café

Ingredientes:

1 Bife da vazia
Meio pacote de natas
2 Dentes de alho
2 Colheres de sopa bem cheias de café solúvel
1 Meia colher de sobremesa de mostarda
Umas gostas de molho inglês
Sal e Pimenta q.b.
Fio de azeite... pouco mesmo
Uma colher de sopa de manteiga

1. Temperar o bife, frigideira bem quente com um fio de azeite, molho inglês e o alho esmagado e fritar o bife a gosto. Retirar o bife do lume e deixar a descansar.
2. Num copo misturar a mostarda com o café e as natas, colocar mais um pouco de sal e pimenta.
3. Na mesma frigideira colocar a mistura do copo e envolver bem, misturar a manteiga e deixar engrossar o molho.
4. Servir que está pronto ;-)

Acompanhei com uma batata "frita" no forno... a receita dessas batatas já foi publicada aqui!!!

Receita simples e bem fácil... também não tenho tempo para mais :-)

Obrigado!!!